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R-102™
灭火系统
常见问题 (FAQs)
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- 如何保护倾斜长柄锅和倾斜炖锅？
- 什么时候需要把现有的干式或湿式灭火剂系统升级到
UL 300 湿式灭火剂系统？
- 是否可以在
UL 300、R-102™ 以前的灭火系统中使用二氧化碳气瓶取代氮气瓶？
- 是否可以使用软管/护孔环包（Hose/Grommet
Pkg.，零件编号418511）来连接带有油漆支架的附加灭火剂储罐？
另外，你们是否必须把两个灭火剂储罐组合在一起才能使用软管/护孔环包？
- 如何保护工业用油炸锅（炸土豆片、玉米饼、猪肉皮等）或大型炸圈油炸锅？
-
当把一个架子或箱式烤炉安装在炉灶背面上方时，如何保护炉灶？
- 如何保护倾斜长柄锅和倾斜炖锅？
目前，UL没有针对倾斜长柄锅和倾斜炖锅的测试。不过，UL已经规定，由于这些设备可以用来煎炸食物，因此必须像保护油炸锅一样保护这些设备。UL
限制对油炸槽面积超过 6平方英尺（864 平方英寸）的油炸锅进行多喷嘴保护。但是，如果使用多个喷嘴保护倾斜长柄锅和倾斜炖锅，则此限制不适用。同时，由于倾斜长柄锅/炖锅没有像一般烹饪锅那样的绝热端，因此，可以使用针对带滴油板的油炸锅的最大尺寸（面积和最长端）。
- 什么时候需要把现有的干式或湿式灭火剂系统升级到
UL 300 湿式灭火剂系统？
回答:
UL300 的更改只影响 1994 年11月 20 日以后生产的预设计的厨房用灭火系统。所有现存已经安装的
R-102 系统都是“祖父辈”产品，并且仍然拥有在生产时有效适用的 UL
认证（不再提供 R-101 干粉系统维修和更换组件。因此，Underwriter’s
Laboratories (UL) 不再对其进行认证。）尽管当地消防权威部门或标准制订部门可能会有其它规定，但UL不要求把以前通过认证的灭火设备升级到UL300即使烹饪设备已经替换过。但是，无论是UL，还是
安素，都不认为没有必要鉴定您目前的厨房灭火系统。为了确保对使用深度超过
1/4"的植物油的应用场所产生最佳消防效果，应使用
UL300、R-102 或 PIRANHA 湿灭火剂灭火系统。
- 是否可以在 UL
300、R-102™ 以前的灭火系统中使用二氧化碳气瓶取代氮气瓶？
不可以。即使系统可以令人满意地工作，但 UL 300 R102 系统以前的灭火系统仍然需要使用氮气瓶以遵守其认证。
- 是否可以使用软管/护孔环包（Hose/Grommet
Pkg.，零件编号418511）来连接带有油漆支架的附加灭火剂储罐？
另外，你们是否必须把两个灭火剂储罐组合在一起才能使用软管/护孔环包？
软管/护孔环包可用于具有不锈钢外壳的附加储罐，或者带有油漆支架的附加储罐如果消防权威部门认可的话。软管/护孔环包可以与灭火剂释放集流管道一起使用，也可以在把两个灭火剂储罐通过单独管道释放的情况下使用。
- 如何保护工业用油炸锅（炸土豆片、玉米饼、猪肉皮等）或大型炸圈油炸锅？
UL 不允许对超过6平方英尺（864平方英寸）的油炸锅进行多喷嘴保护*，除非灭火系统制造商获得保护特定品牌和型号油炸锅（如
Krispy Kreme 油炸锅 - 150 D/H、270 D/H、600
D/H和 1000D/H型）的认证。作为一种替代方案，按照NFPA12进行设计时，可以使用二氧化碳系统。在特定条件下，PIRANHA
湿式灭火剂系统也可使用。若需帮助，请与 ANSUL 技术服务部联系。
*注：但是，如果使用多个喷嘴保护倾斜长柄锅和倾斜炖锅，则此限制不适用。（请参阅问题一）
- 当把一个架子或箱式烤炉安装在炉灶背面上方时，如何保护炉灶？
UL 已经设计出一种针对安装有架子的炉灶的测试。如果将架子和箱式烤炉安装在炉灶中心，则会干扰喷头的释放范围。因此，必须在箱式烤炉或架子下面使用低接近度喷嘴。或者，如果有架子，必须使用为保护炉灶而设计并通过专门认证的喷嘴。
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